Dunav soja-jedina oznaka u Srbiji koja garantuje da je domaće i bez GMO

Potrošač u Srbiji, kao i potrošač u Evropi, sve češće želi da zna šta jede, sa čim hrani svoju porodicu. Priča o hrani bez GMO, organskoj i održivo proizvedenoj nije više pomodarstvo i etiketa koju kačimo maloj grupi zaluđenika. Danas je to jedno od najvažnijih pitanja savremenog čoveka, a proizvodnja hrane koja odgovara zahtevima takvog kupca postaje imperativ. U nekim zemljama već jeste, u neke će stići kasnije, a Srbija se u ovom trenutku nalazi na prekretnici.

Soja je glavni sastojak u ishrani životinja. Poznato je da svaki čovek u Srbiji u proseku godišnje pojede indirektno oko 61 kg soje kroz konzumiranje proizvoda životinjskog porekla (mesa, jaja, mleka, sireva...). Veliki deo proizvoda životinjskog porekla uvezemo iz Evropske unije, koja iz nedostatka proizvodnje sopstvene soje, stočnu industriju snabdeva uglavnom GM sojom iz prekookeanskih zemalja, ne zahtevajući pritom da se na krajnjim proizvodima označi da su dobijeni od životinja koje su jele GM soju. Takvi proizvodi i na naše tržište stižu neoznačeni samo kao meso ili mleko, neodređenog kvaliteta.

A potrošač traži da kupi proizvod BEZ GMO, i da bude siguran da to i dobija.

Kao rešenje u Evropi se pojavilo nekoliko dobrovoljnih standarda i oznaka kvaliteta koje garantuju da proizvod nije GM. Uglavnom se radi o proizvodima životinjskog porekla, gde ove oznake garantuju da životinja pre svega nije hranjena genetski modifikovanom stočnom hranom

i sojom. Prve su počele i najdalje u tome otišle Austrija, Nemačka, Francuska, Švajcarska...Srbija do sada nije imala takvu oznaku i standard Dunav soja je prvi standard kvaliteta kod nas koji garantuje da je u pitanju strogo kontrolisan proizvod koji nije GM, dobijen od životinja proizvedenih u Srbiji, koje su hranjene domaćom, zdravom, genetski nemodifikovanom sojom.

Kako bi se na krajnjem proizvodu našla Dunav soja oznaka, u taj proces kontrole i sertifikacije moraju biti uključeni svi “od njive do trpeze”: od proizvođača soje, preko prerađivača, sve do proizvođača mesa, mleka, jaja, uz partnerski odnos trgovinskih lanaca. Na taj način pomažemo našim zemljoradnicima, soji dajemo BEZ GMO identitet, a našoj prehrambenoj industriji mogućnost da kroz Dunav Soja standard kvaliteta ponosno označi kvalitete koje ima domaće poreklo i BEZ GMO.

Naši građani dobijaju mogućnost izbora da, ukoliko žele da jedu bez GMO, to i mogu. Kao i u drugim evropskim zemljama, Dunav Soja će uskoro biti sinonim za zdravu, domaću hranu koja nije genetski modifikovana.

Tome svedoči činjenica da Dunav Soja ima sve više partnera i u Srbiji. To su već Victoria Group i njene članice Sojaprotein i Victoria Logistic, Dijamant, Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Mercator S, Delta Agrar, Panline, AgroGrnja Doo, Agro Business Partner, Agrođole, Animalcomerce i drugi. U regionalnu kancelariju Dunav soja u Novom Sadu svakodnevno stižu novi zahtevi proizvođača i kompanija koje žele da nam se pridruže. Biti partner udruženja Dunav Soja znači pozicionirati se na tržištu koje ima nove zahteve, i to ne samo na tržištu Srbije, već i na velikom tržištu na koje se oslanja i od kojeg u velikoj meri zavisi tržište Evropske unije. Podržavamo domaće, proizvodimo zdravo, a izvozimo u Evropu. Pa, kažite...

Dunav Soja Regionalni Centar, Novi Sad

Za našu zemlju, broj 42/43